Zo maken we natuurlijke landbouw rendabeler
En boeren dan? Die willen vaak wel natuurlijker, maar natuur de ruimte geven betekent ook dat je opbrengst onzeker is. Dat betekent dat ze hogere kosten maken en niet zeker weten of iemand hun groenten wel wil hebben. En dat terwijl de prikkels uit Den Haag en van de banken vooralsnog vooral de andere kant opgaan.
Vraag en aanbod bij elkaar brengen
Van Lidl en Crisp tot Vitam, Bidfood en Rabobank; als platform duurzaam ondernemen bracht Future Up boeren, inkopers, financiers, kennisinstellingen en overheden samen. Ons doel? Afspraken maken die het verdienmodel van natuurlijke landbouw versterken. Met een eerlijke prijs voor de boer. Ja, dat betekent soms risico’s delen. En dat betekent financiële garanties geven terwijl de toekomst onzeker is. Maar alleen zo maken we natuurlijke landbouw rendabel voor iedereen. Van boer op het land tot op het bord van de consument.
Boeren Natuurlijk
Tijdens de samenwerking merkten we al snel dat partijen anders spraken over natuurlijke landbouw. De een noemt het biologisch, de ander regeneratief. De een ziet het als een verplichting voor een keurmerk, de ander wil intrinsiek vooruit. Dat maakt samenwerken lastig.
Daarom ontwikkelden we met de voedselketen Boeren Natuurlijk, een gezamenlijke standaard die duidelijk maakt waar natuurlijke landbouw voor staat. Boeren, verwerkers en inkopers spreken daardoor dezelfde taal. Inmiddels werken meer dan 25 boeren volgens deze standaard. En werken we er samen hard aan om dit aantal snel te doen toenemen.
De principes van natuurlijke landbouw
Check de principes van Boeren Natuurlijk en de boeren die met onze standaard werken.
De standaard en de samenwerking werpen steeds meer vruchten af. Zo zijn bijvoorbeeld tientallen producten van onze boeren landelijk beschikbaar via groothandels Bidfood en Van Gelder. Ook Sligro en Crisp verkopen volop producten van natuurlijke landbouw. Zo brengen we vraag en aanbod bij elkaar en verandert de markt stap voor stap.
"Bij Future Up zijn alle partners vertegenwoordigd die het voedselsysteem in positieve zin willen veranderen"
Michiel Roodenburg, Co-founder Crisp
Dit soort verhalen zetten we in om te komen tot een Nederlands voedselsysteem dat goed is voor de natuur, mens en de economie. Stap voor stap laten we zien dat natuurlijke landbouw voor zowel boer als de hele keten rendabel kan zijn.
Randvoorwaarden
Om dat voor elkaar te krijgen moet ook wetgeving meewerken. Daarom laten we politici regelmatig horen wat boeren en bedrijven in de sector nodig hebben. Zo namen we Joris Lohman, Tweede Kamerlid voor het CDA, en Lidl mee naar boer Jan Ham. En dat doen we nog veel vaker. We nemen ministers en ambtenaren mee naar het boerenerf, de supermarkt en de verwerker, spreken ze in Den Haag of Brussel en laten zien hoe natuurlijke landbouw een verdienmodel verdient.
Ook aan de slag met natuurlijke landbouw?
Sluit je aan bij Future Up en verander met ons de markt.