Broodje Natuurlijk
Verandering ontstaat niet alleen in beleid of plannen. Die ontstaat in wat we dagelijks inkopen, serveren en verkopen. Met Broodje Natuurlijk maken we die beweging concreet. We ontwikkelen broodjes waarvan de belangrijkste ingrediënten komen van boeren die werken met de natuur. Boeren die investeren in bodemherstel, biodiversiteit en dierenwelzijn. Boeren, die we verzamelen op boerennatuurlijk.nl. Niet als niche, maar als serieuze manier van ondernemen.
Toekomst voor boer en natuur
Door deze producten op het menu te zetten, ontstaat vraag. En vraag zorgt voor schaal. Niet met subsidies of mooie woorden, maar via de kassa. Zo bouwen we stap voor stap aan een landbouwsysteem dat wél houdt. Voor boer, bedrijf en landschap.
Supersmaakvol: door samen te werken met chef-koks garanderen we dat smaak altijd voorop staat
Natuurlijk: de hoofdingrediënten komen uit natuurlijke landbouw
Prijs: betaalbaar voor iedereen en een eerlijke prijs voor de boer
Broodje brie van boerin Ramona
Romige brie, walnoten en pruimenchutney op desembrood. Van een melkveehouder die werkt met kruidenrijk grasland en ruimte voor biodiversiteit.
Broodje gefermenteerde groenten van boerin Eline
Groenten met meer smaak door fermentatie, met mosterd en knapperige toppings. Van een regeneratieve boerderij waar bodemkwaliteit centraal staat.
Broodje gehakt van boer Leen
Hereford-rund op een bierbol met lupinespread en uienchutney. Van een boer die natuurbeheer en voedselproductie combineert.
Broodje grillworst van Cas en Josse
Grillworst met zuurkool en uienchutney op desembrood. Van boeren die hun varkens de ruimte geven en bouwen aan een eerlijke keten.
Broodje lupinespread van boer André
Plantaardig en eiwitrijk, met gefermenteerde groenten en zaden. Van een pionier in Nederlandse eiwitgewassen.
Broodje oude kaas met granen van boer Marcel
Oude kaas, ei en mosterd op brood van Nederlandse granen.
Van een akkerbouwer die werkt aan bodemherstel en biodiversiteit.
