Utrecht serveert de landbouwtransitie uit op een broodje: alles komt van lokale boeren

Nieuws

Laatst geüpdatet: woensdag 26 juni 2024

Brie uit Montfoort, een broodje uit Bunnik en walnoten en chutney uit Wijk bij Duurstede. Met wat stukjes appel en salade ligt daar het Broodje Utrecht. Een product van lokale boeren dat sinds maart wordt verkocht in de bedrijfskantines van NS en de Jaarbeurs.

Dit artikel is op 21 juni 2024 gepubliceerd in Trouw. Lees verder op de website.

Misschien vind je dit ook interessant

Onderzoek: circulaire hefboom kan tot 702 kiloton CO₂-uitstoot besparen

11 november 2026

Dat blijkt uit een impactstudie van onderzoeksbureau Trinomics. Ook kan de maatregel jaarlijks €214 tot €409 miljoen opleveren om te investeren in circulaire bedrijven.

Lees meer

Dit was ESG Days 2026

4 november 2026

Ondernemen is vooruitzien. Maar hoe doe je dat als de wereld er elke dag anders uitziet?

Lees meer

Gilbert de Raad (Renewi): “Kijk niet naar wat duurzaamheid kost maar welke waarde het beschermt.”

23 oktober 2026

Duurzaamheid is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor je business. Daar is Gilbert de Raad, Circular Economy Specialist bij afvalverwerker Renewi van overtuigd.

Lees meer
Bekijk alle Nieuws & Opinie-artikelen

Bouw mee met Future Up

Duurzaam ondernemen doe je niet alleen. Als partner van Future Up werk je samen met bedrijven die tegen dezelfde uitdagingen aanlopen, leer je van wat in de praktijk werkt en ontwikkel je nieuwe oplossingen met partijen binnen en buiten je keten. Ondertussen brengen wij jouw praktijkervaring naar Den Haag en Brussel, zodat wet- en regelgeving beter aansluit op wat jij nodig hebt.

Alles over partner worden Eerst meer weten over Future Up